PENGARUH PENAMBAHAN PASTA UWI UNGU (DISCOREA ALATA L) TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN FISIKO KIMIA ES KRIM. Jurnal Ilmiah Keperawatan dan Kebidanan Holistic Care, [S. l.], v. 8, n. 2, 2025. DOI: 10.54184/3hr3v550. Disponível em: https://ojs.stikesgrahaedukasi.ac.id/index.php/JIKKHC/article/view/304. Acesso em: 20 jan. 2026.