“PENGARUH PENAMBAHAN PASTA UWI UNGU (DISCOREA ALATA L) TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN FISIKO KIMIA ES KRIM”. 2025. Jurnal Ilmiah Keperawatan Dan Kebidanan Holistic Care 8 (1). https://doi.org/10.54184/3hr3v550.